ψ山村老师ζφ
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 双圆烩豆腐

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双圆烩豆腐 rI^zB mrr  
YRv&1!VLE  
原料: 1<+2kBuY  
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韧豆腐、虾丸、墨鱼丸(或鱼丸)、鲜香菇、姜蒜片。 dX\.t <  
Y^36>1.:  
调料: v4?x.I  
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海鲜酱、蚝油、香油。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-12-08 15:21 | [楼 主]
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图片:
做法: m`yn9(1Y[  
C)KtM YA,  
1、2、丸子提前拿出自然解冻,以便烹饪的时候更容易入味儿;鲜香菇洗净去蒂,入沸水中快速焯烫下后捞出沥干水分,切块; fN"oa>X  
O"J.k&C<,  
3、豆腐切块,入抹油的平底锅中煎至两面黄; [b k&Nd[  
!6tC[W`  
4、锅入油,热后放入姜蒜片煸出香味,然后倒入豆腐和丸子翻炒; Gs=a(0 0i?  
Hdq/E>u  
5、调入海鲜酱翻炒; vN%j-'D\A4  
d*\C^:Z  
6、调入蚝油炒匀; 6JFDRsX>)?  
q@M jeGs%  
7、8、9、倒入没过材料的热水,大火煮开后放入香菇,然后转小火煮至汤汁浓稠,最后调入香油即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-12-08 15:26 | 1 楼
ManHand
我是一个大苹果!
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个D咩丸黎噶
欢迎加入蓝调粤语NO.1,QQ群号码:385221309
顶端 Posted: 2009-12-08 19:26 | 2 楼
山风流水
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豆腐好吃
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-12-08 23:06 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
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鲜香菇洗净去蒂
你说再见情人
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顶端 Posted: 2009-12-09 12:52 | 4 楼
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