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椒盐排条
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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椒盐排条
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椒盐排条
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-12-04 13:45 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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椒盐排条
l M5Xw
F"3 PP ~
材料：
Xb=9~7&,$
?y7x#_Exc
猪大排（猪里脊或鸡里脊都可）、鸡蛋、淀粉 、 面粉。
969*mcq'
g~Zel} h#
调料：
C_Y^ <
n 8[ sl]L
料酒、盐、葱姜蒜粉、椒盐。
".eD&oX{
iP;X8'< BC
做法：
hX]vZR&R
M yr [
1、猪排用刀背剁松，切成手指粗细的排条；
},'2j
1 {dh GX
2、用料酒、盐、葱姜蒜粉把排条拌匀，腌制半小时；
w M aib3Q
vO"Sy{)Z>
3、鸡蛋打匀，把排条放入鸡蛋液中，加入干淀粉，抓捏几下拌匀上浆；
O s@ d&wm
.Kr?vD^nG
4、把上好浆的排条放入干面粉中蘸一下，使面粉均匀包裹排条；
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RJ1 Q.o
5、油锅里烧热后到入油，烧至七成热，将排条抖去多余面粉，一条一条放入油锅煎炸，防止粘连；
V7!x-E/
XFPWW ,
6、炸至金黄色，捞出沥油并用厨房纸吸去多余油，装盘撒上椒盐即可（也可以吃时另外蘸椒盐食用）。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-12-04 13:45 |
1 楼
ManHand
我是一个大苹果！
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原来猪肉整噶
欢迎加入蓝调粤语NO.1，QQ群号码：385221309
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Posted: 2009-12-04 13:55 |
2 楼
山风流水
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下饭不错
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-12-04 21:25 |
3 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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切成手指粗细的排条
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-12-05 23:11 |
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