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泡椒牛肚
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泡椒牛肚
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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泡椒牛肚
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泡椒牛肚
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-12-08 20:55 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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图片：
原料：
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熟牛肚半斤、红辣椒30根、野山椒20根、水芹菜1棵、生抽一勺、精盐、鸡精各2克、湿淀粉10克、八角2粒、鸡汤一小碗、香油适量。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-12-08 21:00 |
1 楼
ψ山村老师ζφ
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做法：
&(U=O?r7
I Y-5/
1、将熟牛肚切成丝、红辣椒、野山椒（如怕辣野山椒可不切）切成小块、芹菜切成段备用；
R$'nWzX#
"%iR-s_>
2、牛肚丝放进水锅，加葱丝、料酒、八角，煮开；
M]:B: ;
rlh6\Fa
3、锅内放油烧热，下入辣椒丝、肚丝爆炒，加入料酒、鸡汤、生抽、精盐、鸡精炒开；
@[ N~ ;>
sU3V )7"
4、加鸡精、芹菜炒匀，再用湿淀粉勾芡，淋香油后就完成了。
你说再见情人
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Posted: 2009-12-08 21:00 |
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山风流水
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辣的厉害
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-12-08 23:58 |
3 楼
ψ山村老师ζφ
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红辣椒、野山椒
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-12-09 12:34 |
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