材料：黄鳝1条、湖南青椒（去籽切件）50克、姜片15克、 U\A*${  
  \;>idbV  
    豆豉10克、蒜头（拍碎）15克、葱段10克， &v^LxLt+s  
4V`ypFme  
    盐、鸡粉、绍酒、生粉、胡椒粉、花生油各适量。 YbrsX p"  
Px)/`'D  
做法：黄鳝宰好，用盐拌后洗净，再放入少许白醋， `_;VD?")*l  
f`jRLo*L  
    然后用温水烫泡片刻，把黏液去除，洗净，切片， v5 yOh5  
_YH)E^If  
    加少许生粉、胡椒粉拌匀备用。 3w Bc`vJ!  
2ajQ*aNq  
    开锅下油，爆香姜片、豆豉、蒜头和青椒， |h,aV(Q  
J!:ss  
    下鳝片大火翻炒至熟，攒绍酒， l%^'K%'b  
S/ Y1NH  
    以盐、鸡粉调味炒匀，上碟即可。 %HJ_0qg  
F:CqB |  
`~"l a>}  
    图片欠奉 j/R  
zA![c l>$  
Z;_WU  
   

最怕辣椒了

简单却美味哟

你又欠图片

晚上吃多不好，长肉

来个冰镇鳝片

也很让我喜欢