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蒜蓉辣酱版“鱼香肉丝” 的做法
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蒜蓉辣酱版“鱼香肉丝” 的做法
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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蒜蓉辣酱版“鱼香肉丝” 的做法
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蒜蓉辣酱版“鱼香肉丝” 的做法
(#|{%4g@>
]\Xc9 N8 w
您要想做出地道的川味儿鱼香肉丝还是买地道的红泡椒吧！因为这个很关键！
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-11-29 23:51 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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材料：
.W!i7
VY4yS*y
uy$e?{Jf
300g肉丝，150g胡萝卜丝，80g泡好的木耳切丝，葱姜蒜适量
JK5gQ3C[
@# l= l
调料：
Vp DbHAg
BQMpHSJ_
T(Eugl"
将一大匙克玉米淀粉、盐1g、白糖8g、醋3g、生抽2g、水40g混合兑成汁，一大匙蒜蓉辣酱
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-11-29 23:51 |
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ψ山村老师ζφ
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1）肉丝用少许盐，淀粉拌匀腌制10分钟
o)/ 0a
E2-\]?\F(
2）锅内适量油烧热炒肉丝至变色，放入一大匙蒜蓉辣酱，翻炒均匀
你说再见情人
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Posted: 2009-11-29 23:51 |
2 楼
ψ山村老师ζφ
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3）倒入姜蒜，木耳，胡萝卜翻炒至胡萝卜变软
V~ _>U}
2Z%O7V~u
4）倒入兑好的料汁和葱花炒匀，收一下汁即可！
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-11-29 23:52 |
3 楼
ψ山村老师ζφ
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我觉得吧，蒜蓉辣酱本身就很有味儿，直接炒菜就可以！不信改天您试试！
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-11-29 23:52 |
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山风流水
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来两碗白饭
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-11-29 23:59 |
5 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
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引用第5楼
山风流水
于
2009-11-29 07:59
发表的
:
ITT@ ,
来两碗白饭
=zKM=qba
<<R*2b
kq,ucU%>p
加多两壶酒...
/C G"]!2 "
8eHyL
光榮家族
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Posted: 2009-11-30 17:11 |
6 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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川味儿鱼香肉丝
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-11-30 18:05 |
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