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 洋葱炒鸡蛋

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洋葱炒鸡蛋
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-11-29 22:30 | [楼 主]
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原料: K~5(j{Kb8  
洋葱3个,1.5毛钱,鸡蛋3个。
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顶端 Posted: 2009-11-29 22:31 | 1 楼
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做法: ~z!U/QR2  
步骤1、洋葱洗干净去皮切丝。
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顶端 Posted: 2009-11-29 22:31 | 2 楼
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步骤2、把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。
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顶端 Posted: 2009-11-29 22:32 | 3 楼
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步骤3、锅中倒入底油,油热加一点姜片,和辣椒丝(辣椒我是为了配色才加的)爆香一下,倒入洋葱翻炒十来下,然后加盐,鸡精再翻炒几下。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-11-29 22:32 | 4 楼
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步骤4、然后盖盖子闷,目的是去除辣味,两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。
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顶端 Posted: 2009-11-29 22:33 | 5 楼
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步骤5、出锅。是不是特别很简单的菜了,平时也可以做做的。我摘抄了一段,不知道他说的对不对。(洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分,其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效,前列腺素A具有扩张血管、降低血黏度、预防血栓的作用。洋葱还富含微量元素硒,能降低癌症的发生率)
你说再见情人
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顶端 Posted: 2009-11-29 22:33 | 6 楼
山风流水
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简单易做
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-11-29 22:51 | 7 楼
ManHand
我是一个大苹果!
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系炒蛋都好食
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顶端 Posted: 2009-11-29 22:56 | 8 楼
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鸡蛋3个
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-11-30 21:14 | 9 楼
静飞儿
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还是洋葱炒肉好食D
顶端 Posted: 2009-12-02 16:01 | 10 楼
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辣椒是为了配色才加的
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-12-02 23:11 | 11 楼
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