材料：阿胶半斤、特级加饭酒1.2斤、黑芝麻1斤、核桃仁1斤、红糖1斤。
^ yVKW5x {-e| x&- 做法：用加饭酒浸阿胶4至5天，将阿胶浸没即可；
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-U 8\_ YP3 核桃仁炒熟，黑芝麻洗净炒熟备用；
{);<2]o| 6 0X4%Ccs 将浸好的阿胶倒入搪瓷烧锅，小火边煎边搅拌，
A@#D_[~ YhFd0A?] 至阿胶煎稀，没有硬块。
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u+ , 然后放入红糖煎至水状，把核桃仁、黑芝麻放入锅内搅拌均匀，
3Ay<2v ~{gV`nm=J 把煎好的阿胶摊平在抹了油的茶盘。
tFYo d# %Ig3udcY? 1小时后将阿胶划成小块，再过3小时铲出即可。
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