材料:娃娃菜250克、冬菇10个、火腿肉30克、生姜3片。
e/P4mc) 7*g(@d 烹制:娃娃菜洗净,切段;火腿肉切片;
O3&|}:< =g[H]-Ee 冬菇温水浸发去蒂,切丝条状。
{]@Qu" M r8+*|$K 在镬中加入清水1250毫升和姜、冬菇,
kDg{>mf wXcMt>3 武火滚沸后,改文火滚10分钟,
:o<N!*pT b.,$# D{p 下娃娃菜,至刚熟,调入适量食盐、油即可。
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