材料：鲜带子6只、彩椒（青、红、黄圆椒）150克、茶树菇150克、
>Bp%~8f sh.xp8^)^> 蒜头（去衣拍碎）15克、姜片15克，
lJ]r %YlF 7SzY0})<U 盐、糖、米酒、生抽、牛油、花生油各适量。
^B@4 w\t bHlG(1uf 做法：带子去壳取肉洗净备用；彩椒洗净去籽，切条备用；
oR}ir iU^ 4a 茶树菇洗净，切4厘米段状备用；
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6QdNGpN 开锅下油，放入茶树菇翻炒片刻，
O{8" f\* zO{$kT \r& 下少许牛油和生抽翻炒至上色，取出；
J#*Uf>5NY lEi,duS) 爆香蒜头和姜片，下带子翻炒片刻，攒米酒，
~Wu Elns 2>Kq)Ii 加入彩椒和放回茶树菇继续翻炒，以盐、糖调味即可。
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