材料:禾虫100克、眉豆100克、莲藕600克、猪瘦肉150克、生姜4片。
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eC n$axqvG 烹制:禾虫漂洗干净,置镬中沸水稍滚片刻,捞起;
tlCgW)<? `Q,moz 眉豆浸透;莲藕洗净,去节、切段;
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~ 猪瘦肉洗净、切块。
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一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升,
Xi6XV3G @L=xY[&{ 武火滚沸后改文火煲2小时,下盐即可。
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