材料:兔肉400克、姜片15克、拍蒜15克、西芹50克、红辣椒30克,
-~ Q3T9+ [~S0b 盐、胡椒粉、料酒、花椒、菜油各适量。
!W^II>Y $dw;Kj'\ 做法:兔肉洗净切块,以胡椒粉、料酒、盐腌制备用;
GefgOlg5" dUSuhT 西芹洗净切段备用;
YaNVpLA G[,VPC= 开锅下油,放入姜片、蒜头、花椒和辣椒爆香,
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bU <:-&yDh u 然后放入兔肉烫3分钟,
r'?&VS-Cj QLl44*@ 最后加入西芹和芫荽即可。
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