材料:禾虫100克、眉豆100克、莲藕600克、猪瘦肉150克、生姜4片。
!6J+# ~b9fk)z! 烹制:禾虫漂洗干净,置镬中沸水稍滚片刻,捞起;
WwLV^m] ` yM9XjEl> 眉豆浸透;莲藕洗净,去节、切段;
X-SR0x jZ?^ |1 猪瘦肉洗净、切块。
Lnl-han% D ~NWP%H 一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升,
+4k4z:<n lR^W*w4y 武火滚沸后改文火煲2小时,下盐即可。
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