u[U~`*i*rA yI9l*' 原料:白糖150克,鸡蛋2个,面粉150克,可可粉25克(约3大勺),蛋糕发粉1小勺,牛奶100毫升,广柑皮1个,黄油或植物黄油175克
*DX6m `n:IXD5' 作法:
"b*.>QuZ ~?vm97l 1、鸡蛋掸散,加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆。
Do(7LidC5 0D>~uNcT} 2、广柑皮擦成细屑,与面粉、可可粉、蛋糕发粉混拌在一起,加入牛奶和蛋糕浆搅拌成面泥。
a#1LGH7E8 +asJV1a 3、黄油切成小块,软化后轻轻搅入面泥中。
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{g~x 4、取一容积约1.5升的长方形烤盒,内面涂油以防粘,装入面泥按平。
K0]'v>AWr $*%Ml+H- 5、烤箱预热至175℃,放入烤盒,烤60分钟即成。