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~V|KT}H 原料:白糖150克,鸡蛋2个,面粉150克,可可粉25克(约3大勺),蛋糕发粉1小勺,牛奶100毫升,广柑皮1个,黄油或植物黄油175克
Iy-u`S wP+'04H0 作法:
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c Y'\3ux0]4' 1、鸡蛋掸散,加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆。
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`x4eA 6k@[O@) 2、广柑皮擦成细屑,与面粉、可可粉、蛋糕发粉混拌在一起,加入牛奶和蛋糕浆搅拌成面泥。
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SCWJ _zAc 5rS 3、黄油切成小块,软化后轻轻搅入面泥中。
CA'hvXb. `,<>){c| 4、取一容积约1.5升的长方形烤盒,内面涂油以防粘,装入面泥按平。
,2Sv1v$ sz){uOI 5、烤箱预热至175℃,放入烤盒,烤60分钟即成。