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 椰香南瓜派

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椰香南瓜派
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-11-02 14:48 | [楼 主]
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去了,补补秋膘,补好了好过冬,多长一层天然的保暖内衣,这个冬天不会冷。 Kz42AC  
    十月份看来真是个好季节,大家接二连三的忙着过生日。先是俺家老公生日,接着寄忧MM生日,再接着鸟儿JJ生日,接二连三的喜事,俺乐的屁颠屁颠的。 5bt>MoKxv  
  昨天俺跟ANDYCAT聊天,那妞不知道从哪里打听到的,说是十月份生的人聪明,还说十月份生的很容易就是美女OR帅锅,还有出国缘。我说俺家老公咋就那么帅锅呢?俺后悔啊,后悔咋就那么早跑俺娘肚子里去呢?要不俺也跟俺娘商量商量,再进去一次,然后也挑在十月份把俺弄出来?后来想想还是算了吧,估计俺要是跟俺娘一说,铁定一顿痛骂,俺咋就那么不懂事捏?对吧。所以俺比较乖,还是不说为妙。 YYn8!FIe  
  俺家领导出差,俺乖乖的到11点的时候把俺的MSN从联机改为脱机,俺不想俺家领导为了俺这个不长进且不长记性的操心啊,就让俺自生自灭吧,俺乐不颠的继续上着俺的网,继续着俺的胡吹乱侃。
你说再见情人
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顶端 Posted: 2009-11-02 14:49 | 1 楼
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断续续,但是也走到了今天,不敢说俺的造诣咋样。但是随便折腾些面团,做点小点,俺还是可以应付的。可是俺家领导为啥总是逗俺呢?俺初步估计,逗俺,他肯定觉得很开心,又或者俺生气的样子很可爱? 总是逗俺说俺馋,俺一再强调,俺玩烘焙纯粹是享受,纯粹是喜欢折腾,而不是为了吃。(不过这也是实话,俺做的多,吃的少,俺就像那牛一样。俺是随便给点阳光,俺就屁颠屁颠的做牛做马的伺候俺的领导)。 Y"5FK  
  再次发出警告,妞玩的是心情!!某个不自觉的,喜欢逗俺的,小心你的屁股!! w'i+WEU>l  
  此处为分割线哈。 #?M[Q:  
  说道南瓜派了,俺比较喜欢南瓜,不喜欢南瓜的,做这个吃,估计也没问题,南瓜的味道不会很重,有淡淡的椰汁的味道,很不错的,如果又不喜欢南瓜,又不喜欢椰汁的,那俺就不知道捏。
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顶端 Posted: 2009-11-02 14:49 | 2 楼
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图片:
分量:一个6寸的派 '&AeOn  
配料: 4tiCxf)  
派皮:低筋面粉100克,细砂糖15克,黄油50克,蛋黄8克,水25克,盐1克 l0!`>Xx[b  
派馅:煮熟或者蒸熟的南瓜125克,椰汁(我没有椰浆粉了,有椰浆粉的可以用椰浆粉加水调和)110ML,椰蓉或者椰丝25克,糖30克,鸡蛋1个 [A uA<  
烘焙:中下层,190度烘烤十分钟后,调为170度烤焙直到派馅凝固。
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顶端 Posted: 2009-11-02 14:50 | 3 楼
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派馅的制作: ,iKL 68  
将南瓜去皮煮熟或者蒸熟,用勺子压成南瓜泥,加入椰汁110ML,椰蓉或者椰丝25克,糖30克,鸡蛋1个搅拌均匀。 8LI,'XZ  
此处可以放入搅拌机中,可是俺比较懒的清洗搅拌机,就用勺子摁了,感觉一样滴。
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顶端 Posted: 2009-11-02 14:50 | 4 楼
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南瓜派的制作: w2]1ftY  
1、面粉和糖一起过筛到盆里,加入软化的黄油。 uNd;; X  
2、搓成粗玉米粉的状态。 p5F[( H|9  
3、将蛋黄、水、盐混合均匀  >o.u,  
4、把混合好的蛋黄水倒入第2步的面粉中 ^e@c Ozt  
5、轻轻揉成面团。揉好的面团放冰箱中冷藏4小时以上,至少一小时啊 }/c.>U  
6、冷藏好的面团取出,擀成薄片。 |D]jdd@!a2  
7、把薄片盖在派盘上,用擀面杖滚过派盘,将多余的边切断。 ""pJO 6bI  
8、在派盘底部用叉子叉一些孔,以防止烤的时候底部鼓起。 YD@V2gK  
9、派皮松弛10分钟左右,倒入馅料,8分满。烤箱事先预热到190度,烤十分钟以后,调成170度,烤到派馅凝固。 uzp !Y&C  
烤好后,在表面撒一些椰丝装饰。
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顶端 Posted: 2009-11-02 14:50 | 5 楼
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重来都没有吃过这个
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顶端 Posted: 2009-11-02 14:51 | 6 楼
山风流水
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好像不错喔
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-11-02 21:06 | 7 楼
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好想吃哦~!!
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顶端 Posted: 2009-11-02 21:15 | 8 楼
山风流水
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颜色像是下了橙汁
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-11-03 19:01 | 9 楼
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我也很想吃
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顶端 Posted: 2009-11-03 21:39 | 10 楼
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