蓝调粤语 » 美食情报站 » 红油咸鱼煮茄子
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山风流水
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 红油咸鱼煮茄子

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材料：咸鱼粒20克、茄子300克、红油20毫升、五花肉100克、 |ty&}'6C  
P#A,(Bke3  
    辣椒粒10克、葱段15克、蒜头（去衣拍碎）15克， *Dg@fxCQ  
@D9O<x  
    盐、糖、生抽、生粉、花生油各适量。 9 /H~hEVK  
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做法：猪肉洗净切碎，以盐、生粉、生抽、花生油拌匀备用； $wM..ee  
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    茄子洗净切条，以油煎至外表金黄，取出备用； :qo[@x{  
#ZZe*B!s_  
    开锅下油，爆香蒜头、辣酒和咸鱼粒，下猪肉翻炒片刻， \:m~ +o$<-  
+-!3ruwSn  
    加入适量水和茄子、葱段，以盐、糖调味， Z|qI[uiO  
5Dkb/Iagi  
    中火煮开后收汁，淋红油即可。 uc,>VzdB  
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WM+8<|)n  
    图片欠奉 ^2'Y=g>  
!~E/Rp  
s,_+5ukv  
   
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-11-04 21:11 | [楼 主]
山风流水
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红油 q~=]_PMP  
Og`w~!\  
辣的厉害
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-11-04 21:12 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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我也经常做这个菜，不错哦。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-11-05 13:55 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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我也经常做这个菜，不错哦。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-11-05 15:08 | 3 楼
山风流水
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好辣的鱼
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-11-05 21:12 | 4 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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真的是一种享受
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-11-07 10:12 | 5 楼
企鹅仔仔
每天早上被帅醒。。。。。。
级别: 普通人

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红油，咩来噶
顶端 Posted: 2009-11-07 10:18 | 6 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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走私既红油，哈哈！
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-11-07 14:35 | 7 楼
山风流水
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红色的辣椒油
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-11-07 17:35 | 8 楼
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