材料：西洋菜400克、鲮鱼胶300克、鲜蘑菇150克、生姜3片。 9a_UxF+6/  

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烹制：西洋菜洗净，切段；鲜蘑菇洗净，切片。 qR_Np5nHF  
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    起油镬爆香姜，炒蘑菇，加水1250毫升滚沸后， Sa0IRC<LV  
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    把鲮鱼胶逐渐批入，下西洋菜滚沸10分钟， dw!Xt@,[g{  
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    至鱼丸全部浮起，下盐、油即可。 Cbl
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清润可口、润燥生津

也是我家常吃的一道菜

有半年没吃了

关键是卫生