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蕃茄酱烧鱼块详细做法
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ψ山村老师ζφ
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蕃茄酱烧鱼块详细做法
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蕃茄酱烧鱼块详细做法
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-10-26 22:54 |
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ψ山村老师ζφ
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原料：
tzrvIVD
1、净鱼肉5两，切块。
zLybf :#
Js /QL=,
2、蕃茄酱3大匙。
W.Z`kH *B
6o<(,\ad [
3、香油1匙。
5[Uv%A?H#_
B/Z-Cp z]
4、葱4棵，切段。
'b:e8m
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5、老姜切6片。
':!aF Mj^
!!d?o
6、白糖1咖啡匙。
#eIFRNRb)
bk:m k[
7、白醋1小匙。
ip!-~HNwJ
}56WAP}Z 4
8、料酒3大匙。
58P[EM hL
XeX` h_
9、盐、味精适量。
你说再见情人
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Posted: 2009-10-26 22:54 |
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做法：
VS@e[,
1、在鱼块里放盐、姜片3片、葱、料酒抓匀腌汁10分钟以上。
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Posted: 2009-10-26 22:55 |
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ψ山村老师ζφ
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2、锅中放油烧至六成热，下鱼块炸约三分钟。
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Posted: 2009-10-26 22:55 |
3 楼
ψ山村老师ζφ
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3、捞出鱼块沥干油。
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Posted: 2009-10-26 23:03 |
4 楼
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4、将锅中多余的油铲出，留适量底油烧至五成热，放入另外3片姜片炒出香味，改小火下蕃茄酱慢炒至翻沙。
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Posted: 2009-10-26 23:03 |
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ψ山村老师ζφ
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5、加汤或水（量以刚淹鱼块为宜）、盐、白糖烧沸，再放入鱼块用中小火烧至汤汁将干时，放入白醋、味精、香油铲匀。
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Posted: 2009-10-26 23:04 |
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6、起锅装盘即可上桌。
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Posted: 2009-10-26 23:04 |
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山风流水
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又流口水了
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-10-26 23:57 |
8 楼
ψ山村老师ζφ
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看着就想吃
你说再见情人
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Posted: 2009-10-27 00:27 |
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