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农家菜----【芸豆炖鸡】
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农家菜----【芸豆炖鸡】
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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农家菜----【芸豆炖鸡】
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农家菜----【芸豆炖鸡】
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-10-24 16:06 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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芸豆炖鸡：
pC8i &_A
:g";p. ~=
主料：
t Es$+b
RoZV6U~
芸豆一把、土鸡一只。
Wz]S+IpY
?2;G_P+
调料：
0 f1#T gX
_: K\v8
生抽、豆瓣酱、盐、干红辣椒两个、花椒几粒、八角一个、葱、姜、蒜。
CG;D (AWR;
FoQk
做法：
l!,{bOZ
YSi f`W!
1、鸡斩成小块，飞水去血沫盛出备用；
Qrh9JFqdG6
*93 N0m4Rl
2、锅热油，加花椒炸至变黑弃之，加入葱、姜、蒜爆香，下鸡肉翻炒；
LAeX e!y
Ex3 woT-
3、翻炒过程中加生抽、 豆瓣酱、盐、干红辣椒、八角然后加入芸豆，翻炒均匀后加入开水与菜齐平，加盖锅盖，水开后转中小火，炖至还省少许汤汁即可起锅。
你说再见情人
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Posted: 2009-10-24 16:06 |
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ψ山村老师ζφ
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注：
8h97~$7)
f/Z E_MN2
1、干红辣椒不要切碎了，整个放进去就成，是为了提味；
%Y T IS*+0
guvQISQlY
2、把芸豆换成土豆，白菜等都可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-10-24 16:06 |
2 楼
山风流水
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看着像烧鸡
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-10-24 16:20 |
3 楼
ψ山村老师ζφ
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很好吃的小食哦~~
你说再见情人
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Posted: 2009-10-24 16:50 |
4 楼
山风流水
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芸豆看着像豌豆
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
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Posted: 2009-10-24 22:36 |
5 楼
ψ山村老师ζφ
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超级喜欢O(∩_∩)O~
你说再见情人
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Posted: 2009-10-24 23:53 |
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山风流水
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想换成土豆
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-10-25 14:22 |
7 楼
ψ山村老师ζφ
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很漂亮!!!
)L{\k$r!EM
色香味俱佳!!!
你说再见情人
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Posted: 2009-10-26 00:38 |
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