材料:猪骨髓100克、枸杞叶400克、蒜头(去皮)1粒、姜片30克,
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g@@&sB-A" 姜汁、米酒各少许,盐、鸡汤、花生油各适量。
_\dt?(m| y !<'rg 做法:猪骨髓以姜汁、米酒飞水,切1CM段状备用;
L6:W'u^ #M5_em4kN 枸杞叶用盐水洗净,沥干水分备用;
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GJ=VQA ?0rOcaTY 开锅,烧开鸡汤,下姜片、蒜头,
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Q 滚开后下枸杞、少许花生油和猪骨髓滚开,
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最后以盐调味即可。
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