原料： ldI;DoE#U1  
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娃娃菜2棵、番茄1个、青椒1个、胡萝卜1根、香菇4朵、番茄酱30ML。

做法： ||hy+f[A  
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1、娃娃菜洗净后，每棵切成4半； /tA $'tZ  
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2、将娃娃菜放入沸水中焯熟，捞出装盘； ;&e5.K+.Z  
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3、蕃茄洗净去皮切块； O;
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4、青椒、胡萝卜、香菇洗净切丁； qRsPi0;  
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5、锅中热油，倒入番茄块翻炒，炒至番茄软烂并出水； kM]:~
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6、倒入香菇丁和胡萝卜丁继续翻炒，并加少许水略煮一会； cRz7.9-<  
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7、最后倒入青椒丁和蕃茄酱，炒匀； k#`.!yI,  
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8、倒少许水淀粉、糖、盐，炒匀即可出锅。最后将酱汁倒在娃娃菜上。

备注： VW^q|B yB  
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1、娃娃菜切开后比较散，也可以先整棵焯水，捞出晾凉些再切开摆盘； cBHUa}:  
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2、蕃茄酱如果是含盐的，最后要适量减少盐量； 7 Rc/<,X  
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3、蔬菜丁可以使用各种喜欢的蔬菜。

娃娃菜很清甜

呵呵 ~ 美味 ~