/v7U~i5 eVL'Ao&Ho 主料:
GxL5yeN@( Ouc=4'$- 白方面包4片,蝦膠4湯匙,蛋1只,白芝麻適量。
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V\M6 yeqZPzn 配料:
-bdF= ]fg?)z-Z 調味料:鹽、生粉、胡椒粉各適量。
>y#<WB$i %?1k}(qUeY 做法:
f5<qF ]Y/ N|Mzj|i. 1、麵包切成直徑為二英吋的圓塊,蝦膠與調味料拌勻。
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.^ 2、將蝦膠鋪平在麵包塊面上,粘上蛋液及芝麻,放熱油鍋內炸至兩面金黃,待瀝干油後再趁熱進食。
RZi]0l_A' Vi[* a 備註:
i9+(gX(t 3Z;`n,g 麵包易(火農),塗蝦膠時要薄,否則麵包炸好,蝦仍未熟。