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【材　料】 BG4TUt  
馬鈴薯 400公克 &`]T#">  
胡蘿蔔 150公克  l]  
洋蔥 1/2顆 6RSit  
雞肉 400公克 lF7".  
蒜頭 2粒 QQ=tiW  
薑 1小段 j39"iAn  
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【調味料】 i_!$bk<yo  
奶油 30公克 Gt,VSpb~s  
水 600公克 jQfnc:
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雞粉 3公克 CqX*.j{  
咖哩塊 3塊 = ~*Vfx  
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【做　法】 "-IF_Hid  
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1.雞肉洗淨並切適當塊狀；馬鈴薯洗淨去皮切塊；胡蘿蔔洗淨去皮切塊，並修除邊圍；洋蔥洗淨，切絲；蒜頭切末；薑洗淨切末，備用。 S%G&{5  
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2.起一鍋燒熱後，放入奶油，待奶油融化後放入作法1的蒜頭末、薑末炒香，再放入作法1的洋蔥絲拌炒至軟。 h]Gvt 5  
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3.再放入作法1的雞肉塊、馬鈴薯塊、胡蘿蔔塊拌炒均勻後，加入水、雞粉一起煮開。 @a B7dtM  
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4.待作法3煮沸後轉中小火，煮至馬鈴薯軟化後，再加入咖哩塊輕輕拌煮均勻溶合成稠狀即完成。

准确说是馬鈴薯雞肉咖哩饭波.至少10文啦.呵呵.

咖哩唔易做

買現成咖哩塊就不難~