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kenkenkk 在线时间：386小时
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级别: 新人

[711]

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桂鱼排骨

原料：桂鱼、花香藕、盐、料酒等。

制作：

将桂鱼留头、尾，鱼肉剁成泥，加入配料、调料，制成鱼馅。藕切成粗条，拍干淀粉待用。

鱼头、尾洗净腌入味，拍干粉下入油锅炸成熟色微黄，捞起沥油，放在盆的两头，再将鱼馅包在藕条上，沾上面包糠，入油锅炸熟，色微黄，取出沥油，装盘，带花椒盐蕃茄汁佐食。

顶端 Posted: 2009-10-14 17:26 | [楼主]

wildduck 在线时间：3914小时
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级别: 论坛巡警

[11830]

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鱼肉没有了.....

顶端 Posted: 2009-10-14 17:47 | 1 楼

山风流水

级别: 强的不是人

[11417]

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清蒸算了

免得浪费鱼

也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清

顶端 Posted: 2009-10-15 02:06 | 2 楼

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