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多彩南瓜饭盅
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多彩南瓜饭盅
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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多彩南瓜饭盅
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图片：
原料：
%_ Vj'z~T
+(8 Z8]Jf
小南瓜、米饭、腊肠、玉米、虾仁、香菇、西芹、盐、黑胡椒碎、生抽。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-10-05 20:34 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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做法：
c <cYX;O
>tL" 8@z9
1、小南瓜切去1/3做其它用途，剩下2/3挖空内瓤、南瓜籽，稍稍雕刻边缘成为南瓜盅备用；
QJkiu8r
d@cyQ FX
2、香菇泡软后和西芹、腊肠切成玉米粒大小，锅里加少许橄榄油将之炒香；
XM?c*,=fu
F/A)2 H_
3、加入虾仁、米饭翻炒均匀，再加入适量盐、黑胡椒碎、生抽调味；
CnY dj~
E6G;fPd= E
4、将炒好的花色米饭放入之前挖好的南瓜盅内，隔水蒸至南瓜软绵，食用时用勺子挖食。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-10-05 20:35 |
1 楼
ψ山村老师ζφ
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贴心提示：
8a,uM :
r}**^"mFy
1、南瓜请挑选味甜、多汁、颜色桔黄的最好，入口爽滑甜美；
B\73 Vf
ag_ *Z\
2、炒饭最好选用放入冰箱隔夜后的米饭，炒的时候加少许生抽，味道更加美味，其它各式配料自由选择；
u PT2ga ]
URd0|?t9^L
3、南瓜一定要蒸熟，可用牙签轻刺南瓜，轻易刺进即可；
D-/q-=zd
%.h&W;
4、剩下的1/3南瓜可另外做菜做汤，不要浪费。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-10-05 20:37 |
2 楼
山风流水
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有点怕南瓜
rX?ZUw?u&
a24 AmoWx
&H;,,7u
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-10-06 17:17 |
3 楼
彩雲追月
不及閣主人
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炒饭，快，靓，正。
Life as if The Paradise were on This Earth.
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Posted: 2009-10-06 18:12 |
4 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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一定很鲜甜
你说再见情人
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Posted: 2009-10-06 21:26 |
5 楼
山风流水
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相当精致
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-10-07 23:35 |
6 楼
ψ山村老师ζφ
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也可以当开胃小菜
你说再见情人
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Posted: 2009-10-08 23:15 |
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kenkenkk
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光看都舒服~
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Posted: 2009-10-11 16:52 |
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