E"ZEo9y@^ RpU Lm1b 【材 料】
qZ233pc 馬鈴薯 400公克
q'by;g*m 胡蘿蔔 150公克
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F 洋蔥 1/2顆
)'=V!H#U* 雞肉 400公克
\y@ eBW 蒜頭 2粒
htQ;m)>J: 薑 1小段
y>%W;r) ,R8n,a z 【調味料】
W.z$a.<(rF 奶油 30公克
e{:86C!d) 水 600公克
U>bP}[&S 雞粉 3公克
:82?'aR 咖哩塊 3塊
sK#H4y+< QaIi.* tic 【做 法】
M&eQ=vew. nhp)yW 1.雞肉洗淨並切適當塊狀；馬鈴薯洗淨去皮切塊；胡蘿蔔洗淨去皮切塊，並修除邊圍；洋蔥洗淨，切絲；蒜頭切末；薑洗淨切末，備用。
/#@LRN<oCq ?{?Vy9'B 2.起一鍋燒熱後，放入奶油，待奶油融化後放入作法1的蒜頭末、薑末炒香，再放入作法1的洋蔥絲拌炒至軟。
&^AzIfX}Gw 4 iik5 3.再放入作法1的雞肉塊、馬鈴薯塊、胡蘿蔔塊拌炒均勻後，加入水、雞粉一起煮開。
\f6lT3"VN /j$$0F>s7 4.待作法3煮沸後轉中小火，煮至馬鈴薯軟化後，再加入咖哩塊輕輕拌煮均勻溶合成稠狀即完成。
