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毛蟹焖鸡
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毛蟹焖鸡
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山风流水
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毛蟹焖鸡
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材料：毛蟹250克、光鸡半只、姜片20克，
t&*X~(Yb!
@Ge\ odfF:
紫苏、九层塔、米酒各少许，
\c (R#*0,
h0_od/D1r
盐、糖、蚝油、生抽、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。
PS7ta?V QC
Db3# ;
做法：毛蟹清理内脏，洗净后斩件备用；
\("|X>00
Bs:INvhYW
光鸡洗净斩件，以盐、糖、米酒腌制备用；
q &]I
jv_z%`
开锅下油，爆香姜片，放入鸡件炒至半熟，
-C1,$mk j
[Wf% iwB
再把毛蟹放入大火翻炒，攒米酒，
]rY:C "#
6R1}fdHvP
加入适量鸡汤、紫苏、九层塔、蚝油和生抽，
8&t3a+8l
bVO{,P2 o
以盐、糖、胡椒粉调味，中火焖至鸡熟即可。
?%K7IJ%
SoC3)iqv/
z3> ldT
图片欠奉
V $Y= JK@
XA PqRJ*Z
:|%k*z
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-10-09 21:09 |
[楼 主]
山风流水
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吃蟹的季节来了
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-10-09 21:10 |
1 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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鲜的很哪！
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-10-09 21:42 |
2 楼
山风流水
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吃过一次、味道不错
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
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Posted: 2009-10-10 18:31 |
3 楼
ψ山村老师ζφ
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特别适合现在吃啊
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-10-10 22:29 |
4 楼
山风流水
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现在可流行了
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-10-11 01:19 |
5 楼
anomesdia
本强颜欢笑，却泪已满襟
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无图可惜
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Posted: 2009-10-11 13:12 |
6 楼
山风流水
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一贯冇图
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
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Posted: 2009-10-11 19:38 |
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