Jk6/i;4| u):Rw 主料:
V@+<,tjq as!|8JE` 白方面包4片,蝦膠4湯匙,蛋1只,白芝麻適量。
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x7S(a 配料:
[9W&1zY 5-QvQ&eH. 調味料:鹽、生粉、胡椒粉各適量。
'$L= sH5 N(({2'Rr 做法:
lj}1'K@M Nno={i1jk 1、麵包切成直徑為二英吋的圓塊,蝦膠與調味料拌勻。
?k7/`gU d7-F&!sQ 2、將蝦膠鋪平在麵包塊面上,粘上蛋液及芝麻,放熱油鍋內炸至兩面金黃,待瀝干油後再趁熱進食。
GL0' :LsZ |sZ9/G7 備註:
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Py[[R o'}Z!@h 麵包易(火農),塗蝦膠時要薄,否則麵包炸好,蝦仍未熟。