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材料 V1 T?T9m  
帶子 及中蝦肉 300 克 [10 安士/8 兩] U?97yc\$  
皺皮瓜 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊] T8+A`z=tSb  
蜜瓜 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊] ;Nf5,D.D  
士多啤梨 2 粒 [切塊] &^$dHr6v  
奇異果 1 個 [切塊] }w .[ZeP  
夏威夷果仁 2 滿湯匙 n:d]Z2
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調味 ]ZKmf}A)1P  
芡汁： qXPjxTg{[  
李錦記蒸魚豉油 1 湯匙 d1VNTB  
檸檬 汁 1 湯匙 Lsv[@Rl  
檸檬皮碎 1/2 個 m?bd 6'&FR  
水 4 湯匙 7WK^eW"y8  
糖 3 湯匙 fWiefv[&  
粟粉 2 茶匙 Qz/o-W;  
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製法 'lNy&  
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1. 帶子及蝦放入沸水中略煮，瀝乾。 o&}!bq]  
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2. 用2湯匙油將帶子及蝦炒至微黃，加入芡汁煮至汁濃，拌入水果及夏威夷果仁，炒勻至熱透。

好多水果呀