9.#")%_p hew"p( ` PB BJ.!Pb 【材 料】
,u-9e4 豬肋 300公克
NH=@[t)P, 味噌醃漬醬 適量
MFWkJbZV n 1^h;2gz 【做 法】
i!(5y>I_ xsS;<uCD 1.將霜降豬肉 切成片狀備用。
2jkma :$' R4DfqX 2.味噌醬材料混合均勻備用。
#%#N.tB5 *Z2Ko5&Y2 3.取一平盤,先放1/3作法2的味噌醃醬,再放入作法1的霜降豬肉片,最後將剩餘的味噌醬平均覆蓋肉片上方,放入冰箱冷藏約12小時。
45jImCm
!>kg:xV 4.取出作法3的霜降豬肉片洗去味噌醃醬,熱一烤網以180℃烤約10分鐘至肉片熟透上色即可。