ψ山村老师ζφ
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 蜂蜜排骨

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今天做一道〔蜂蜜排骨〕,要出好吃的排骨光看菜谱是不够的,火候和时间的把握是需要经验和感觉的,下面的菜谱大家就做个参考吧。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-10-05 21:46 | [楼 主]
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原料:猪小排、八角、姜片、蒜头。 'S v V10$5  
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调料:蜂蜜、生抽、老抽、柠檬、油。 <Fl.W}?Q}  
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做法: ), VF]  
1、将猪小排切成段,稍炸一下(约2分钟),控去多余的油。 fx^yC.$2  
@v /Ae_q!  
2、把姜和蒜放锅里爆出香味,放入排骨,加生抽、少许的老抽(调色)、八角、开水(淹过肉),烧开后,调小火煮到熟(骨肉分开)。 =7~;*Ts  
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3、开盖,调到大火,加入一勺(按口味)的蜂蜜和几滴柠檬,煮到汁变稠即可(约2,3分钟)。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-10-05 21:46 | 1 楼
山风流水
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很有难度
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-10-06 17:45 | 2 楼
彩雲追月
不及閣主人
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蜂蜜系好嘢。
Life as if The Paradise were on This Earth.
顶端 Posted: 2009-10-06 17:55 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
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喜欢辣滴~~
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-10-06 21:45 | 4 楼
山风流水
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甜蜜蜜的
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-10-07 23:48 | 5 楼
ψ山村老师ζφ
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好吃不好吃啊?
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-10-08 23:08 | 6 楼
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