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材料 :_+Fe,h>|  
龍婣魚柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切條] }@jT-t]P  
蘆筍 150 克 [5 安士/4 兩] [切片] Z#|IMmT;*=  
紅辣椒 1 隻 [切片] < {Ir',;  
調味 f*ZIBTb 9  
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芡汁： xZ(VvINL'  
蠔油 2 ½ 湯匙 [&p
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水 100 毫升 j?P8&Fm<  
粟粉 1 ½ 茶匙 }_o!fV  
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製法 HtGGcO'bqg  
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1. 蘆筍放入沸水中略煮，瀝乾。 B$%7U><'  
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2. 用2湯匙油 將魚柳炒至金黃熟透，加入蘆筍、紅辣椒及芡汁，炒勻至熱透。

蒸嘅好食D