S0,\{j ffrIi',@ XIW0Z C 【材 料】
]\78(_o.zz 豬肋 300公克
bNea5u## 味噌醃漬醬 適量
7j]v_2S` $coO~qvU 【做 法】
A l U^,X &R94xh%@( 1.將霜降豬肉 切成片狀備用。
7>E.0DP ^xZh@e5 2.味噌醬材料混合均勻備用。
H9cPtP~a) un{ZysmtB6 3.取一平盤,先放1/3作法2的味噌醃醬,再放入作法1的霜降豬肉片,最後將剩餘的味噌醬平均覆蓋肉片上方,放入冰箱冷藏約12小時。
}s}g}t8v- Cx7-I0! 4.取出作法3的霜降豬肉片洗去味噌醃醬,熱一烤網以180℃烤約10分鐘至肉片熟透上色即可。