材料：嫩牛肉片150克、蛋面（湿）400克、洋葱50克、鲜香茅10克、 n.XgGT=L  
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    蚝油20毫升、姜片10克、菜椒片10克， owx0J,,G  
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    盐、糖、胡椒粉、生粉、生抽、花生油各适量。 (aLjW=  
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做法：取牛肉片与盐、胡椒粉、花生油、生粉、生抽拌匀备用； ?)H:.]7-x  
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    洋葱洗净切片备用；香茅洗净拍碎备用； 2({| LQqk  
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    蛋面用热水泡开，沥干水分备用； ux~=}{tz
  
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    在平底锅下油，将面的两面煎至金黄、香脆，上碟， cRE6/qrXGg  
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    再以花生油爆香姜片、菜椒、香茅，下牛肉快速翻炒， ~UHjc0  
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    加入蚝油和少许水，调味勾芡，淋在面上即可。 kt |j]:  
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香茅在东南亚很常见

有机会要试试~！

面要多吃

好棒啊！！！！

炒面一个、来吧