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材料  abfW[J  
帶子 及中蝦肉 300 克 [10 安士/8 兩] IHv[ v*4:  
皺皮瓜 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊] !`Hd-&}bYz  
蜜瓜 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊] I$Op:P6.E  
士多啤梨 2 粒 [切塊] `ux{;4q  
奇異果 1 個 [切塊] A
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夏威夷果仁 2 滿湯匙 A#J`;5!Sc  
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調味 (G;lx  
芡汁： 9\BT0kx  
李錦記蒸魚豉油 1 湯匙 ?FpWvyz|  
檸檬 汁 1 湯匙 jk[1{I/  
檸檬皮碎 1/2 個 S]Mw#O|  
水 4 湯匙 ic#`N0s?  
糖 3 湯匙 8y.wSu  
粟粉 2 茶匙 8"8t-E#?  
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製法 O @j} K4  
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1. 帶子及蝦放入沸水中略煮，瀝乾。 jN;@

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2. 用2湯匙油將帶子及蝦炒至微黃，加入芡汁煮至汁濃，拌入水果及夏威夷果仁，炒勻至熱透。

好多水果呀