材料:手打肉丸10粒、板栗15粒、香茅10克、干葱10克、姜片5克、
!8OUH6{2 -'::$
{ 蒜头(去衣拍碎)5克、蚝油20毫升,
;NrU|g/ksX n ,CMGe^: 盐、糖、米酒、生粉、鸡汤、花生油各适量。
~er4w+" k[;(@e@c 做法:用清水把板栗煮熟去壳去内皮,备用;
kG]FB.@bG 7%Ii:5Bp 开锅下油,爆香干葱、姜片、香茅和蒜头,攒米酒,
*heX[D
&>) &&{_T4 下鸡汤、蚝油煮开,下板栗和肉丸,
gjhWoZV _.$g ?E/( 中火煮8分钟,调味勾芡即可。
k6W
[// <{b#nPc!,# B3iU# 图片欠奉
%4HpTx 1r;.r| Xw[|$#QKM