ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 千张肉丝

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图片:
千张肉丝,是湖北名菜。千张,北方人称之为“豆皮”。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-10-03 22:59 | [楼 主]
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图片:
原料: w9EOC$|Y  
9sYMSc~Bm  
里脊肉300克、千张2张、红青椒各1只、葱、姜、蒜适量。 0x@6^ %^\  
*XIF)Q=<>  
调料: i9,ge Q7d  
4O^xY 6m  
盐、生抽、老抽、料酒、淀粉适量。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-10-03 23:00 | 1 楼
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做法: 4H&+dR I"  
yY q,*<G  
1、瘦肉切成丝,调入盐、生抽、老抽、料酒、淀粉搅拌均匀,千张切丝待用; `b$.%S8uj=  
L4nYXW0y  
2、锅中倒入油,快速划散肉丝盛出装盘; y}|s&4Sq  
0 kW,I  
3、用锅内余油,倒入千张,加入红椒青椒和蒜片煸炒片刻盛出装盘即可。 &%J08l6  
X'iWJ8  
豆皮: v.qrz"98-  
<R L]  
可预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-10-03 23:01 | 2 楼
山风流水
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学到东西了
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-10-03 23:55 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
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手艺不错呀
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-10-04 00:47 | 4 楼
彩雲追月
不及閣主人
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千张此名大雅。
Life as if The Paradise were on This Earth.
顶端 Posted: 2009-10-04 18:47 | 5 楼
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可预防心血管疾病
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-10-04 20:44 | 6 楼
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