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猪肉黄金卷
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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猪肉黄金卷
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图片：
原料：
t']d_Vcza
鸡蛋2个、肥瘦相间猪肉馅100克、葱10克、姜10克、料酒1/4茶匙、盐1/8茶匙、蚝油1/4茶匙、白胡椒1/8柴驰、水1汤匙、油1茶匙。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端
Posted: 2009-10-03 23:44 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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图片：
做法：
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1、鸡蛋加少许盐打散，葱和姜剁成碎末；（图2）
Do5 .
Y9&na&vY?
2、肉馅类加入葱、姜、水和各种调料后顺着一个方向搅打至上劲；（图3）
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G \Nnw==v
3、平底锅内倒入油，待油热至7成时，倒入蛋液，慢慢地旋转平底锅使蛋液平铺在锅底，小火将蛋液煎成蛋饼；（图4）
=+I-9=
.:GOKyr(~
4、将搅打好的肉馅铺在煎好的蛋饼上；（图5）
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uBn35%
5、轻轻将蛋饼卷起来，尽量卷的紧一些；（图6）
FjLMN{eH/
YpRhl(|
6、卷好的蛋饼在蒸锅中蒸15分钟，出锅切段即可食用。（图7）
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端
Posted: 2009-10-03 23:44 |
1 楼
ψ山村老师ζφ
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猪肉黄金卷~~
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-10-03 23:45 |
2 楼
wildduck
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这个好食啵。
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Posted: 2009-10-04 00:51 |
3 楼
山风流水
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颜色漂亮、间隔清晰
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-10-04 00:55 |
4 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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是啊！软软嫩嫩的
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-10-04 10:13 |
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