蓝调粤语 » 美食情报站 » 越式酥炸春卷(越南春卷皮,香菇,盐)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 越式酥炸春卷(越南春卷皮,香菇,盐)

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图片：
越式酥炸春卷(越南春卷皮,香菇,盐)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-09-29 22:54 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
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越式酥炸春卷 .YC;zn^  
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原料：越南春卷皮10张、香菇4朵、小颗芋头1个、盐、胡椒粉各半小匙、香菇酱油4大匙、冷开水l杯、柠檬汁3大匙、糖半小匙、辣椒末1大匙、姜末半小匙 ytz8 =\p_b  
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制法：1、香菇洗净，用水泡软后挤干水分，切细丝；芋头洗净外皮后去皮，刨丝；将两者混合，加入调味料拌匀即成馅料待用。 [-58Ezyr  
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    2、取一张越南春卷皮，摊平，用手蘸冷开水涂抹整片，待50秒左右，春卷皮软化后，加入适量的馅料，包卷成小长枕状。 O9*p0%ug  
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    3、烧热炸油，油温约170℃，把包好的春卷放入，用中小火炸至春卷成金黄色即可，取出放在吸油纸上吸干油分。 >%h7dC3h  
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    4、把蘸料全部调匀，即可蘸食。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-09-29 22:54 | 1 楼
山风流水
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特色小吃
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-09-30 22:38 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
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用中小火炸至春卷成金黄色
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-10-01 01:05 | 3 楼
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