蓝调粤语 » 美食情报站 » 芥末鸭掌(鸭掌,桂皮,大料,草果,盐,味精)
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ψ山村老师ζφ
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 芥末鸭掌(鸭掌,桂皮,大料,草果,盐,味精)

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图片：
芥末鸭掌(鸭掌,桂皮,大料,草果,盐,味精)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-09-29 23:01 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
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芥末鸭掌 ~|C1$.-  
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原料：鸭掌200克，桂皮、大料、草果等香料共10克，盐3克，味精5克，白醋2克，葱姜20克，料酒10克，芥末膏5克，香油5克 3uG5b8?  
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制法：1、锅置火上，加水烧沸，加入料酒、葱姜和各种香料煮2分钟，放入洗净的鸭掌汆熟，捞出去骨，放入清水中浸泡，去掉杂质。 Ki6.'#%7  
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    2、将处理好的鸭掌放入盆中，加入盐、味精、白醋、香油拌匀装盘，挤上芥末膏即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-09-29 23:01 | 1 楼
山风流水
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味道刺激
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-09-30 23:15 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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好美味哦~~~
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-10-01 00:41 | 3 楼
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