蓝调粤语 » 美食情报站 » 蟹黄芥菜心(芥菜心,蟹黄,精盐,绍酒)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 蟹黄芥菜心(芥菜心,蟹黄,精盐,绍酒)

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图片：
蟹黄芥菜心(芥菜心,蟹黄,精盐,绍酒)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-09-29 22:41 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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原料：芥菜心500克，蟹黄50克，精盐、绍酒、味精、湿淀粉、清汤、猪油各适量 |4Ck;gg!j  
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制法：1、芥菜心削皮，剖两半，洗净焯水，冷水冲凉，捞出控干。 +UWU|:  
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    2、锅置火上，下猪油，倒入清汤，加入绍酒、精盐、味精，投入芥菜，小火煮入味，捞出码在深盘内。 `BZ&~vJ_  
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    3、蟹黄倒入锅中，炒散推匀，调好味，用湿淀粉勾薄芡，浇在芥菜上即成。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-09-29 22:42 | 1 楼
山风流水
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是时候吃芥菜了
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-09-30 22:05 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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猪油各适量
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-10-01 12:41 | 3 楼
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