材料:鲜薄荷叶40克、黄豆50克、鲫鱼1条、生姜5片。
dUeN*Nq&(, 53;}Nt#R 烹制:鲜薄荷叶洗净;黄豆浸透;
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ru xaq-.IQAM$ 鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水。
uB]7G0g: |C;=-| 豆、鱼、姜先下瓦煲,加水2500毫升,
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26 武火滚沸后改文火滚1小时,
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k 下鲜薄荷叶,片刻,下盐即可。
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