*#Hw6N0# 'uU{.bq 汉堡的制作材料:
`rZS\A 主料:猪肉(瘦)375克,红萝卜40克,洋葱(白皮)75克,面包600克,金华火腿60克,番茄50克,生菜(团叶)30克,洋葱(白皮)50克,黄瓜100克
hO0g3^ 调料:酱油30克,胡椒粉2克,白胡椒2克,五香粉2克,白砂糖10克,盐10克,色拉酱10克,番茄酱20克,色拉油20克
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PN<? 6$LQO),, x$=""?dd 教您汉堡怎么做,如何做汉堡才好吃
zE1=*zO` 1.洋葱去皮剁碎,红萝卜去皮剁碎,小黄瓜抹精盐去水切斜片备用。
]]8^j='P' 2.在一大碗中放入肉末、洋葱末、红萝卜末和酱油30克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克,调匀成肉馅,再作6等分,压成圆饼状。
sH /08Z 3.一器皿内放入色拉油2大匙,高火3分钟,再放入肉饼3个,用高火煎1分30秒,再翻面煎1分30秒,第二次煎进不需要预热,功率与时间与第一次相同。
R/?ZbMn]! 4.取汉堡面包,铺上起司、金华火腿、红番茄、生菜、洋葱、小黄瓜及肉饼,加上番茄酱和色拉酱即可。
!\/J|~XZ HAc1w]{( 小帖士-食物相克:
>j_N6B! 红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益