材料:腐竹100克、白果10个、红萝卜250克、虾米30克、
o;t{YfK gX[6WB"p 猪肚1个、生姜3片。
EM"YjC)F b( wiJ&t 烹制:腐竹温水浸泡;白果去壳、热水浸去衣; 红萝卜刮皮切块;
C3|M\[*fp ss*dM.b 猪肚用生粉生油揉擦净,“飞水”,去衣、膜,切片。
oC[$PPqX# ~#wq sm 一起下瓦煲,加水3000毫升,
/MA4Er r +ft?aB@ 武火滚沸后改文火煲2小时,下盐即可。
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