蓝调粤语 » 美食情报站 » 辣子鸡丁(鸡肉,熟马蹄肉,蒜蓉,姜,葱)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 辣子鸡丁(鸡肉,熟马蹄肉,蒜蓉,姜,葱)

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图片：
辣子鸡丁(鸡肉,熟马蹄肉,蒜蓉,姜,葱)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-09-20 22:50 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
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原料：鸡肉320克，熟马蹄肉10个(切粒)，蒜蓉、姜粒各1茶匙，葱3根(切碎)豆瓣酱l汤匙，油2汤匙，酒1茶匙，盐1／4茶匙，生粉1茶匙，蛋清l汤匙，麻油、胡椒粉少许，糖2／3茶匙，生油、老抽各1茶匙，生粉2／3茶匙，水3汤匙。 ] .Ra=^q  
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制法：1、鸡肉洗净，抹干水、切粒，加腌料腌20分钟，泡油。 `=Rxnl,<U  
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    2、下油，爆姜、豆瓣酱、蒜蓉、马蹄，下鸡肉，洒入酒炒数下，勾芡，下葱兜匀上碟。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-09-20 22:50 | 1 楼
山风流水
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这个吃过 JdUI:(  
[#AI!-  
接受得来
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-09-21 01:18 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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我做辣子鸡丁土豆丁用的也是鸡腿
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-09-21 18:59 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
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鸡腿肉好吃！
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-09-21 19:00 | 4 楼
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