材料：猪排骨250克、凉瓜400克、葱段15克、白胡椒粒5克、姜片10克、 D
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    炸蒜蓉10克、花蟹1只，生抽、盐、糖、鸡汤各适量。 !tVV +vT#  
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做法：凉瓜切骨牌状，用盐腌制片刻，以清水冲洗干净备用； .R1)i-^  
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    排骨以盐、糖、生抽拌匀备用；花蟹用清水煮熟，拆肉备用； nV<YwqK  
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    烧开鸡汤，下凉瓜、姜片、葱段，中火煮10分钟， _ Nd\Cm  
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    加入盐、糖、白胡椒粒调味，加入排骨和蟹肉煮10分钟， J&5|'yVX  
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    最后放入炸蒜蓉即可。 #M
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    图片欠奉 kAqk~.  
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超级香脆

山珍海味齐备。

Quote:

引用第1楼ψ山村老师ζφ于2009-09-17 10:26发表的: RKB--$ibj  
超级香脆

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蟹的壳挺脆的

Quote:

引用第2楼彩雲追月于2009-09-17 14:27发表的: I|@'2z2  
山珍海味齐备。

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还差一点点

明天我也做这个吃，^_^

蒜蓉要炸的