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亦真亦假的牛肉汉堡饼
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亦真亦假的牛肉汉堡饼
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ψ山村老师ζφ
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亦真亦假的牛肉汉堡饼
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豆腐是一种很好的减肥食品，享有“植物肉”的美称。豆腐含有丰富的蛋白质，有益于增强体质也可以增加饱腹感。有助于减肥的坚持，此外豆腐对细腻肌肤亦很有好处。今天我就利用豆腐做了一道亦真亦假的牛肉汉堡饼，用豆腐来替代一半分量的牛肉，减少了热量的摄入，可以既饱口福又不必担心发胖。这款牛肉豆腐汉堡饼可以用来当菜佐餐也可以夹在全麦餐包中做成汉堡当主食，不知道那要减肥的筒子会不会动心呢？
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-09-15 21:26 |
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ψ山村老师ζφ
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材料：
v_e9}yI
b'MSkEiQG
牛肉末、老豆腐、洋葱碎。(牛肉末和老豆腐1：1)
(feTk72XX
gtUUsQ%y .
调料：
1@u2im-O
]Jh+'RK\#
盐、白兰地、生抽、黑胡椒碎。
你说再见情人
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Posted: 2009-09-15 21:26 |
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做法：
YJ;a{)e
yyYbB ]D
1 、牛肉末加少许白兰地拌匀；
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Posted: 2009-09-15 21:27 |
2 楼
ψ山村老师ζφ
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2、 豆腐用重物稍微压去水份后勺子捻碎成泥；
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Posted: 2009-09-15 21:28 |
3 楼
ψ山村老师ζφ
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3 、牛肉末、豆腐泥、洋葱碎一起混合，加黑胡椒、生抽和盐拌匀；
你说再见情人
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Posted: 2009-09-15 21:28 |
4 楼
ψ山村老师ζφ
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4 、舀一大勺馅在手掌，稍揉成丸子后在兩手掌间來回拍打，將內部空气排出.使拍成的肉饼结实一点；
你说再见情人
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Posted: 2009-09-15 21:29 |
5 楼
ψ山村老师ζφ
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5、 用平底锅抹点油，小火将肉饼两面煎熟；
h%!N!\
11BfJvs:
6 、淋上黑椒汁即可佐餐。
你说再见情人
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Posted: 2009-09-15 21:29 |
6 楼
ψ山村老师ζφ
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7 、将生菜、西红柿、低脂芝士片、酸黄瓜和汉堡饼一起，夹在全麦餐包中即是亦真亦假的牛肉汉堡喽。
你说再见情人
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Posted: 2009-09-15 21:30 |
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44444444
默默地守候
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唔通出面卖嘅都係加豆腐嘅？？哈
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Posted: 2009-09-15 22:55 |
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彩雲追月
不及閣主人
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点样亦真亦假法。
Life as if The Paradise were on This Earth.
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Posted: 2009-09-16 02:41 |
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山风流水
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价格便宜
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-09-16 04:50 |
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ψ山村老师ζφ
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颜色漂亮得诱人呀！
你说再见情人
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Posted: 2009-09-16 05:35 |
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