材料:虾干50克、银鱼干50克、腰果30克、芋头300克、日本蟹籽20克、
)z_5I (?& dJ9v/k_ 丝瓜100克、红椒丝10克、姜丝少许,
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6Z\ 1KadT7<0} 盐、豉油、花生油各适量。
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$_z?_ 做法:虾干、银鱼干用清水泡软备用;丝瓜去皮洗净,切条备用;
u- }@^Y$M 8~}~d}wW 芋头去皮洗净,切成芋丝飞水,沥干水分,
zN&m-nrw -y'tz,En. 与虾干、银鱼干、腰果、日本蟹籽、丝瓜、姜丝和适量的盐、
LL_@nvu}M %D49A-R 豉油、花生油拌匀后上碟,入蒸炉蒸10分钟,
6ltV}Wt- !DkIM}. 拿出撒上椒丝即可。
m2\[L/W] HLX#RQ (-Qr.t_B` 图片欠奉
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