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甜蜜小早餐、三絲小煎餅。>.<
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甜蜜小早餐、三絲小煎餅。>.<
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ψ山村老师ζφ
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甜蜜小早餐、三絲小煎餅。>.<
0
甜蜜小早餐、三絲小煎餅。>.<
iM{aRFL
>!P ! F(
天氣漸漸轉熱了、不過這幾天像是倒春寒一樣。
2{-'`l fM%
本來都穿短袖短褲了、又把厚外套翻出來套上了。不過還好澳洲天空真的好藍、讓人喜歡。
onUF@3V
上個禮拜看房東在用擦絲器擦土豆和西葫蘆。 然後做成煎餅的樣子、聞起來好香呢。
#_fL[j&
馬上就偷師了、雖然簡單、當做早餐小食、配上一杯鮮榨豆漿。\(^o^)/
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-09-10 20:32 |
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ψ山村老师ζφ
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材料： 土豆 3個 西葫蘆 1跟 胡蘿蔔 半根
Tvt(nWn(H1
作料： 鹽 麵粉
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-09-10 20:34 |
1 楼
ψ山村老师ζφ
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做法：1， 用擦絲器講三種蔬菜擦成絲、放在一個小盆裡。就像做餃子餡的時候一樣、等會需要除水。
`sDLxgwI
@|5B}%!
2，加入鹽，除水。 這個過程大約要等20分鐘到半個小時。 一定要加足夠的鹽。因為除水之後就不會那麼咸了。
_8 !x
7&9w_iCkV
3，使勁將蔬菜里的水擠出來、然後加入適量麵粉。
c2Exga_
R:3=!zav
4、準備一個平底鍋、倒入油。 講蔬菜絲先捏成一個球、然後壓扁放入煎鍋。
jgS3#
)0DgFA6k_
5，兩分鐘后翻第一次、然後再隔兩分鐘翻一次煎餅。 然後蓋上鍋蓋、中火煎大概15分鐘。
<EQaYZY=
(z8 ;J> 7
備註：麵粉的多少取決于將蔬菜絲糰子按扁的時候、那些蔬菜絲不會散開就可以了。
I ~^Xw7
|rG)Q0H,
如果喜歡吃軟軟的小餅的話、就多煎一會兒、後面用小火、不用翻面。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-09-10 20:34 |
2 楼
ψ山村老师ζφ
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图片：
加上番茄醬、>.< 超美味噢。
你说再见情人
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Posted: 2009-09-10 20:35 |
3 楼
山风流水
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西葫蘆系咩
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-09-11 02:13 |
4 楼
彩雲追月
不及閣主人
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擦絲器方便刀功欠佳之人。
Life as if The Paradise were on This Earth.
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Posted: 2009-09-11 02:17 |
5 楼
ψ山村老师ζφ
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还挺简单省事的哦！
你说再见情人
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Posted: 2009-09-11 09:03 |
6 楼
山风流水
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不错的早餐
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-09-12 02:30 |
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ψ山村老师ζφ
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當做早餐小食
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Posted: 2009-09-12 06:09 |
8 楼
jackwan
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哇1!支持!!我都试试先 写意人生
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Posted: 2009-09-12 17:32 |
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成煎餅的樣子
你说再见情人
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Posted: 2009-09-12 18:35 |
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wildduck
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边个食早餐梗细致啊?
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Posted: 2009-09-13 22:26 |
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ψ山村老师ζφ
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方法很好呢
你说再见情人
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Posted: 2009-09-14 05:01 |
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