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清汤海参(海参,火腿,蘑菇,豌豆苗)
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清汤海参(海参,火腿,蘑菇,豌豆苗)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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清汤海参(海参,火腿,蘑菇,豌豆苗)
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清汤海参(海参,火腿,蘑菇,豌豆苗)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端
Posted: 2009-09-10 20:52 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
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清汤海参
@)b'3~ D
)?jFz'<r
= Z+^n ?"
原料：海参100克，熟火腿、蘑菇、豌豆苗各少许，鸡汤750毫升，盐、米酒各适量。
Q `bXsH
VD.TosVeWo
mlByE,S2E
制法：1．将海参切段，蘑菇切片，熟火腿切片，豌豆苗留嫩叶去根洗净。
NO*, }aeG
?xaUWD
%wbdg& ^
2．将250毫升鸡汤倒入锅内煮沸，放入熟火腿片、蘑菇片、海参和豌豆苗，煮透捞出，汤弃之不用。
(XOz_K6c%K
}%XB*pz Q
od!44p]
3．将剩余的500毫升鸡汤用大火煮沸，加入少许盐、米酒，撇去浮沫，与火腿片、蘑菇片、海参、豌豆苗一同装碗中即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-09-10 20:53 |
1 楼
山风流水
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海参泡发不易
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-09-11 02:43 |
2 楼
ψ山村老师ζφ
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简单做法
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-09-11 21:27 |
3 楼
山风流水
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鸡汤做汤底
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
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Posted: 2009-09-12 02:35 |
4 楼
ψ山村老师ζφ
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米酒各适量
你说再见情人
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Posted: 2009-09-12 06:06 |
5 楼
jackwan
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清汤我喜欢!!!支持!有机会试试!!
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Posted: 2009-09-12 17:30 |
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ψ山村老师ζφ
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豌豆苗留嫩叶
你说再见情人
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Posted: 2009-09-12 18:36 |
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wildduck
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海参都算贵嘢来嘎.
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Posted: 2009-09-13 22:34 |
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静飞儿
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海参样子好恐怖，不太敢食…
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Posted: 2009-09-14 03:50 |
9 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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又学习到了一招
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-09-14 04:40 |
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